Melone, un frutto per tutti

Chiara Fogolari • 15 giugno 2020

La natura ci dona i cibi adatti per ogni esigenza stagionale.

Ecco che oggi vi parlo del melone, un frutto rinfrescante, diuretico, dissetante.

È composto principalmente di acqua (circa il 90%); presenta minerali e vitamine come il potassio, il fosforo, il calcio, la vitamina C e la vitamina B3. Contiene inoltre niacina, una sostanza antiossidante.La presenza di fosforo e calcio rende il melone un ottimo alleato delle ossa, mentre il betacarotene aiuta l’organismo a produrre la melanina che ci aiuta ad ottimizzare l'abbronzatura estiva.

Il melone è poco calorico, è ricco di fibre, ha un elevato potere saziante, per cui risulta perfetto come spuntino nelle diete ipocaloriche ma anche per dissetare i nostri figli negli spuntini di metà giornata.

Si possono anche realizzare spiedini di frutta, ghiaccioli di melone...insomma fantasia e fantasia!!!

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