Iniziare la giornata con la giusta energia!

Chiara Fogolari • 1 giugno 2020

Si sente sempre dire che la colazione è un pasto fondamentale: ebbene sì, la colazione rappresenta il primo pasto dopo il digiuno prolungato della notte. Dobbiamo da un lato introdurre la giusta quantità di cibo affinché il corpo si carburi, dall'altro scegliere gli alimenti corretti che nutrono e non appesantiscono il nostro corpo. Da un punto di vista ormonale dobbiamo evitare che il cortisone, ormone prodotto in maggiore quantità nelle prime parti della giornata, aumenti in maniera anomala amplificando risposte fisiologiche tra cui l'effetto catabolico (distruttivo) a livello muscolare.

Per cui, non sottovalutiamo la corretta distribuzione energetica dei pasti durante la giornata e ....buona colazione!

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