"Mozzarelle in carrozza alternative" per i nostri ragazzi!
Chiara Fogolari • 10 maggio 2020
Spesso i nostri figli richiedono piatti sfiziosi e croccanti ma non per forza dobbiamo ricadere nei piatti già pronti o nei soliti ingredienti poco salutari. In cucina serve immaginazione e desiderio di regalare piatti buoni ma anche salutari.
Perchè allora non rivoluzionare le classiche "mozzarelle in carrozza" utilizzando degli ingredienti integrali e con minor impatto sulla glicemia? Utilizziamo del pancarrè integrale, una cremina con pomodori secchi, olio d'oliva, basilico e tre cubetti di feta!
Buon appetito!
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