.Ci hanno sempre abituato a vedere ogni parte del nostro corpo come un'unità a sé stante, come una parte scollegata dal resto dell'organismo. Tuttavia, negli ultimi anni è emerso come questa visione sia lontana dalla realtà perché il nostro corpo è come se fosse un piccolo circuito in cui variazioni di alcuni organi possono comportare effetti in altri distretti. Un esempio? La pelle. Quest'ultima è l'organo più esteso del nostro organismo e rappresenta una sorta di "carta d'identità" tra il nostro stato di salute e l'ambiente esterno. In particolare, più il nostro apparato gastrointestinale è in salute, meno sostanze infiammatorie vengono rilasciate nel torrente circolatorio e quindi scaricate sulla pelle. Per cui la pelle non è altro che lo specchio della nostra salute!